Yến rút lông định hình
– Đây là dòng sản phẩm được lựa chọn từ những tổ yến thô sạch và siêu ít lông. Sau khi ngâm nước tổ yến được rút lông nguyên tổ và được định hình lại thành tổ yến ban đầu.
– Dòng sản phẩm này không những tính thẩm mĩ cao nên thường được lựa chọn làm quà biếu sang trọng và xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc và Âu Mỹ.
– Về mặt chất lượng do tổ yến ít ngâm nước nên giữ được trọn vẹn chất lượng của tổ yến. Khi ngâm tổ yến rất nở, dai ngon và giữ được vị thơm tanh đặc trưng của tổ yến.
– Đây là một trong những dòng yến tinh chế cao cấp, với những khách hàng sành ăn yến thì không thể không thử một lần.
Công dụng của tổ yến
– Tổ yến xào có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên từ lâu đã được người tiêu dùng sử dụng. Trong yến sào có chứa tới 30 vi chất khác nhau có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người.
– Bồi bổ cở thể
– Chống lão hóa
– Làm đẹp da
– Nâng cao sức đề kháng…
Cách phân loại tổ yến?
* Tổ yến thô: Là loại tổ yến còn nguyên hiện trạng tự nhiên khi khai thác. Do vậy vẫn còn lông và tạp chất bám vào.
* Tổ yến sơ chế: Từ những tổ yến thô ít lông nhất có thể được phun sương nhẹ, sau đó dùng phương pháp thủ công để làm sạch tổ yến.
* Tổ yến tinh chế: Là tổ yến được ngâm nở hoàn toàn và được làm sạch 100% lông tơ, tạp chất, sau đó sử dụng khuôn để định hình và sấy khô.
Đối tượng sử dụng
+ Người suy nhược cơ thể, mệt mõi, gầy ốm
+ Trẻ em gầy, biếng ăn
+ Người già có nhu cầu bồi bỏ cơ thể
+ Phụ nữ muốn làm đẹp da, tăng sức đề kháng.
+ Sản phẩm rất tốt cho người bệnh, sử dụng tối đa 5gram yến/ lần ăn. có thể sử dụng ăn trong nhiều ngày.
Hướng dẫn cách làm sạch tổ yến thô
– Chuẩn bị: Nhíp gắp, một thau sạch, một chén hay đĩa đựng yến sạch. Một cái ray sạch, muỗng.
– Bước 1: Cho tổ yến vào ngâm trong khoảng 1 – 2 tiếng đồng hồ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của yến, đến khi dùng tay xé ra thành từng sợi là được.
– Bước 2: Dùng nhíp gắp từng miếng nhỏ chân yến nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất cho lông có trên chân yến.
Bước 3: Tách chân yến ra cho vào rây, đặt vào thau nước, dùng muỗng khuấy nhẹ, trong quá trình khuấy nhấc rây lên xuống cho lông tơ yến và chất bẩn theo nước ra ngoài. Thay nước nhiều lần để cho yến được sạch. Bạn có thể ngâm nhiều tổ một lúc sau đó làm sạch, để ráo nước và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.
Hướng dẫn sử dụng và chế biến
Yến sào là món vô cùng bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến yến sào thành nhiều món khác nhau như canh yến, cháo yến…
Cho yến đã làm sạch cùng với đường phèn cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 – 30p là được. Dối với cháo yến bạn chỉ cần nấu cháo chín sau đó cho yến đã làm sạch vào đun thêm 5 phút là được.
Yến sào chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, do đó không nên ăn quá nhiều. Mỗi tuần chỉ cần 2-3 lần.
Cam kết chất lượng đặt lên hàng đầu
Khi đến với Yến Sào Trần Gia Farm bạn hoàn toàn yên tâm mua sắm, Không phải lo đến chất lượng sản phẩm, vì tổ yến được thu hoạch một cách bài bản nên vẫn giữ nguyên được chất lượng. Yến Sào Trần Gia Farm luôn nói không với hàng kém chất lượng, đặc biệt là không thêm bất kỳ chất nào khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.